Ingrediente :
- 3 dovlecei
- 2 oua
- 200 gr cascaval tip Dalia
- 250 gr telemea oaie mediu sarata
- 3 catei usturoi
- 100-150 gr pesmet
- 2-3 linguri faina
- marar
- sare , piper, boia
Preparare:
- Dovleceii se curata , se spala , se rad si se storc foarte bine de apa lasata .
- Cascavalul si telemeaua se rad marunt.
- Compozitia de dovlecei rasi se amesteca cu cascavalul , telemeaua , ouale , usturoiul ras , faina si pesmetul.Se condimenteaza cu sare , piper si marar dupa gust . Se amesteca pentru omogenizare .
- Se prepara chiftelute rotunde care se pun in tava tapetat cu hartie de copt.
- Se coc in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 30 minute sau pana devin rumene .
- Se pot servi calde sau reci .
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu